“Шоколадний торт” по-домашньому: просте приготування – виручає у будні

Цей торт для справжніх шоколадних гурманів. Неперевершений смак та текстура!

Інгредієнти

Шоколадне тісто

• 2,5 склянки борошна
• 2 склянки цукру
• 5 ст. л. какао-порошку
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. соди
• ванілін — за смаком
• дрібка солі
• 2 шт. яйця
• 1 склянка молока
• 1 склянка окропу
• трохи більше 1/2 склянки рослинної олії

Приготування

1. В глибокій мисці з’єднайте борошно, цукор, какао, розпушувач, соду, ванілін і сіль.
2. В окремій посуді змішайте яйця, молоко, рослинну олію та окріп.
3. Поступово, в два прийоми, вливайте рідку суміш до сухих інгредієнтів, ретельно перемішуючи до повністю однорідного тіста без комочків.
4. Форму для випічки застеліть пергаментним папером і вилийте в неї готове тісто.
5. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 °C духовці 25–30 хв. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою — вона повинна виходити сухою.
6. Повністю охолодіть корж перед подачею або використовуйте його як основу для торта з улюбленим кремом.