Неймовірний дует на тарілці 🌟: пиріг, від якого всі просять добавки! 😋 Ніжний пиріг із шоколадним тістом і сирною начинкою – ідеальне поєднання смаку та простоти. Готується швидко, а результат вражає!
- Форма: діаметр 26 см
- Стакан: 250 мл
Зміст
Інгредієнти
Тісто:
- Борошно – 1 стакан (250 г)
- Цукор – 150 г
- Олія без запаху – 100 мл
- Яйця – 4 шт.
- Какао – 40 г
- Розпушувач (порошок до печива) – 2 ч.л.
Сирна начинка:
- Кисломолочний сир (9% жирності) – 300 г
- Крохмаль – 2 ст.л.
- Цукор – 4 ст.л.
- Яйце – 1 шт.
- Ванілін – 1 пакетик
Приготування
Сирна начинка:
- Змішати сир (300 г) із цукром (4 ст.л.), ваніліном, яйцем (1 шт.) і крохмалем (2 ст.л.).
- Перебити масу блендером до однорідності.
Тісто:
- Збити цукор (150 г) із яйцями (4 шт.) до білого кольору.
- Додати олію (100 мл), просіяне борошно (1 стакан), розпушувач (2 ч.л.) і какао (40 г).
- Ретельно збити до однорідного тіста.
Складання та випікання:
- Викласти шоколадне тісто у форму, застелену пергаментом.
- Зверху зробити сіточку з сирної маси (можна використати кондитерський мішок або ложку).
- Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 30 хвилин.
Смачного! 😋 Цей пиріг – справжня насолода для любителів шоколаду та сиру!
Автор: Магдалина Шершун
